一種茶,原本默默無(wú)聞,如何讓它在幾年之內(nèi)做到全國(guó)爆紅,又如何讓它從幾百塊一斤的價(jià)格,飆升到幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)一斤的?
沒(méi)錯(cuò),靠炒作!
炒作是那么容易的嗎?那可是硬橋硬馬的真本事,我們嶗山茶因?yàn)楫a(chǎn)量稀少,價(jià)格比較高,所以很多網(wǎng)友經(jīng)常在我文章和視頻下方留言,說(shuō)嶗山茶價(jià)高不就是靠炒作嗎?咚咚你也別在那又拍又寫(xiě)的,炒作什么?
一開(kāi)始我沒(méi)什么反應(yīng),后來(lái)看多了,發(fā)現(xiàn)很多人都是這么認(rèn)為的,我這心態(tài)有點(diǎn)炸:這些“炒作炒作”張口就來(lái)朋友們,你們知道什么叫真正的茶葉炒作嗎?天真了吧?今天咚咚我就跟大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)炒作茶葉的事。
炒作一種茶,比看戰(zhàn)爭(zhēng)大片還刺激,它是一個(gè)系統(tǒng)工程,徐徐漸進(jìn),環(huán)環(huán)相扣,驚心動(dòng)魄,更是一將功成萬(wàn)骨枯的事:大莊家發(fā)了,了事拂身去,深藏錢(qián)與名;炒客們慘了,崩盤(pán)如山倒,一朝解放前。
全國(guó)最開(kāi)始炒作的茶,就是普洱,后來(lái)有大紅袍、安化黑茶等等,而全國(guó)第一波茶葉炒作的始作俑者,就是一批臺(tái)灣茶商,他們的招數(shù)眼花繚亂,到如今還被經(jīng)常拿來(lái)用。
今天,咚咚就跟大家分享一下,炒作一種茶,都需要做些什么?
普洱茶:噩夢(mèng)開(kāi)始的地方
2004之前,知道普洱這種茶的人寥寥無(wú)幾,喝的人就更少了,原因很簡(jiǎn)單,普洱作為邊銷(xiāo)茶,主要供給西藏等地區(qū)的牧民們喝,同時(shí)邊銷(xiāo)茶過(guò)去受?chē)?guó)家管制,價(jià)格也一直上不去,云南又地處偏遠(yuǎn),內(nèi)地綠茶情節(jié)嚴(yán)重,別說(shuō)普洱,就是紅茶也沒(méi)幾個(gè)人喝,再一看這粗枝大葉子做的茶,加工也粗糙,茶餅里還經(jīng)常夾雜著雞毛什么的,簡(jiǎn)直下不了嘴。種茶也不掙錢(qián),很多茶農(nóng)甚至把古茶樹(shù)都砍了,改種水果。
說(shuō)起那幾年的普洱,可憐得能讓人掉淚。
但普洱茶在80年代就已經(jīng)在港臺(tái)地區(qū)開(kāi)始流行起來(lái),最初因?yàn)楸阋擞帜团?,普洱成為香港茶樓的寵兒,后?lái)這批港臺(tái)茶商居然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)門(mén)道:隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),普洱茶的味道竟然上去了,普洱的儲(chǔ)藏屬性被這幫人挖掘了出來(lái),眾茶商歡呼:我的天,這不收藏價(jià)值就來(lái)了!
于是這撥人就開(kāi)始在港臺(tái)地區(qū)炒作普洱老茶,那幾年確實(shí)弄得挺紅火,但炒作注定長(zhǎng)不了,更何況臺(tái)灣香港才多點(diǎn)人,發(fā)展得又比較早,已經(jīng)被各種營(yíng)銷(xiāo)手段教育過(guò)好幾輪了,都精得跟猴似的,所以沒(méi)幾年功夫,大規(guī)模普洱炒作就在港臺(tái)地區(qū)歇菜了。
于是臺(tái)灣人盯上了大陸。大陸這個(gè)時(shí)候是個(gè)什么情況?剛加入WTO,第一波人也富起來(lái)了,但錢(qián)袋子鼓了,卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么大陣仗,屬于“人傻、錢(qián)多”的階段,那是真·土豪,這不正是人家下手的機(jī)會(huì)嗎?
阿哥,阿叔,速來(lái)!
炒作第一招:打文化牌
在中國(guó),一種茶要想成為名茶,必須征服一類(lèi)人——精英階層,而且最好是皇帝,靠這些人帶貨是最便捷的路數(shù)。只有這群人說(shuō)好,這茶葉才能出名,全國(guó)人民才能效仿精英們?nèi)ズ龋磐駚?lái)皆是如此,龍井、碧螺春、茉莉花、金駿眉不都是這樣火的嗎?
正因如此,茶葉必須具有文化屬性,才能入得了精英階層的法眼,要不然這群人聚在一起喝茶的時(shí)候,咽了湯之后就只能大眼瞪小眼了,頂多說(shuō)句:這茶不錯(cuò)。
那能行嗎?那不得瞎扯兩句,顯得自己有知識(shí),有品位,有票子嗎?
來(lái),小王,喝了這杯82年的普洱,然后給我寫(xiě)個(gè)喝后感
所以這第一招,就必須凸顯茶葉的文化屬性,越古老越好,越高大上越好。
臺(tái)灣人炒作普洱茶的第一步,就同時(shí)打了兩張文化牌,搞了個(gè)大陣仗:在2005年的時(shí)候,上演了一出“馬幫進(jìn)京送貢茶”的好戲。
2005年5月1日,一支由120匹馬、43名趕馬人、20多名管理和后勤人員組成的馬隊(duì),從云南向北京進(jìn)發(fā),打著旗號(hào)是:“云南普洱·瑞貢京城”。
整整5個(gè)月,大小活動(dòng)相互配合,馬幫一路北上,引起全國(guó)各地媒體的關(guān)注,成為當(dāng)年最火的事件之一,一路走一路曝光,賺足了全國(guó)人民的眼球。
為什么是兩張文化牌:第一張講的是茶馬古道,凸顯了普洱茶的歷史屬性;第二張是貢茶,講的是普洱茶的高貴身份,乾隆爺都喝過(guò),還寫(xiě)了詩(shī)(“獨(dú)有普洱號(hào)剛堅(jiān),清標(biāo)未足夸雀舌”),那能錯(cuò)的了嗎?
要說(shuō)乾隆就是吃了活得太長(zhǎng)、寫(xiě)詩(shī)太多的虧,一生寫(xiě)了三四萬(wàn)首詩(shī),沒(méi)一首能傳世的,但一不留神就被別人給用來(lái)打廣告了,而且連廣告費(fèi)都沒(méi)有,從京城虧到爪洼國(guó)去了!
那個(gè)時(shí)候的國(guó)人,也是純真可愛(ài),哪見(jiàn)過(guò)此種手段,本來(lái)以為在路旁看熱鬧,當(dāng)吃瓜群眾呢,沒(méi)想到自己早就被算計(jì)進(jìn)去了。一幫媒體也跟著瞎起哄,本來(lái)以為能蹭人家點(diǎn)流量,結(jié)果卻給人家抬了轎子,捧了臭腳。
這不就是現(xiàn)在的路演嗎,想想也是可笑,就搞這么個(gè)前后矛盾的宣傳手段,也能成為一個(gè)重大社會(huì)新聞。
要是放在現(xiàn)在的輿論環(huán)境,我估計(jì)很多媒體人和圍觀群眾就要開(kāi)始噴了:你們馬幫是不是走錯(cuò)路了,貢茶是你們能送的嗎?茶馬古道是往京城走的嗎?趕緊掉頭,往西藏走,不務(wù)正業(yè),沒(méi)腦子也學(xué)人家炒作!
沒(méi)辦法,人嘛,都是從傻白甜過(guò)來(lái)的,被坑幾次,就都精了。
還沒(méi)完,除了送貢茶入宮,還有迎貢茶回家。
2007年,“在故宮中珍藏了百余年,被專(zhuān)家譽(yù)為普洱茶中的珍品的“萬(wàn)壽龍團(tuán)貢茶”,3月19日離開(kāi)北京故宮,途經(jīng)天津、山東、上海、浙江、廣東等地,返回云南省普洱市?!?/p>
當(dāng)年為了這個(gè)真·寶貝疙瘩,相關(guān)部門(mén)還購(gòu)買(mǎi)了保額1999萬(wàn)元的保險(xiǎn)
據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)場(chǎng)面非常火爆,大人物都站臺(tái)了,市民為了一睹普洱茶老祖宗的風(fēng)采,把現(xiàn)場(chǎng)擠得是水泄不通。
打文化牌這招也被咱們大陸這邊學(xué)會(huì)了,以至于幾年后宣傳安化黑茶的時(shí)候,就借鑒了普洱茶的路數(shù)。
普洱不是有茶馬古道嗎?我們安化黑茶有萬(wàn)里茶路啊,清朝時(shí)候,晉商就是從我們安化出發(fā),北上5千公里,將茶葉送到俄中邊疆的蒙古恰克圖,所以萬(wàn)里茶路是“縱貫中國(guó)、連接歐亞的國(guó)際商貿(mào)大道,是推動(dòng)世界貿(mào)易發(fā)展的大動(dòng)脈,其歷史意義完全可與“絲綢之路”媲美”。
08年的時(shí)候,相關(guān)人士拍攝了《萬(wàn)里茶路》的紀(jì)錄片,另外還請(qǐng)了當(dāng)時(shí)名氣極大的張紀(jì)中拍了一部以安化黑茶為線索的《菊花醉》,講的是清朝咸豐年間的事,結(jié)果沒(méi)上映,不知道什么原因。
大紅袍當(dāng)年炒作的時(shí)候就更方便了,連紀(jì)錄片也不用拍,先把名字來(lái)源,“狀元給茶樹(shù)披紅袍報(bào)恩”的故事炒一炒,然后直接亮明自己頂級(jí)國(guó)茶的身份:咱們是歷代皇家貢茶,6棵樹(shù)一年就產(chǎn)八兩茶,也就美國(guó)總統(tǒng)尼克松來(lái)能給他四兩,其他人玩蛋去吧,如今種植技術(shù)先進(jìn)了,大家也能跟尼克松一個(gè)待遇啦。
母樹(shù)茶到底啥味?
打文化牌,除了策劃活動(dòng)、拍攝電視節(jié)目,很關(guān)鍵的一招,就是寫(xiě)書(shū)。
咱們國(guó)人認(rèn)一個(gè)理:一種說(shuō)法如果要可信,必須成書(shū),也就是“著書(shū)立說(shuō)”,書(shū)上寫(xiě)了,那就可以用來(lái)辨別真?zhèn)危駝t即使名聲再大,也沒(méi)有可信度,因?yàn)闀?shū)上沒(méi)說(shuō)啊~
普洱茶就是吃了這個(gè)虧,古往今來(lái)的歷史書(shū)籍中,對(duì)普洱茶的記載是鳳毛麟角,臺(tái)灣人甚至需要從朝鮮國(guó)的一些罕見(jiàn)的史料中,去尋找普洱茶在清代士大夫階層中交往中的運(yùn)用,以彌補(bǔ)普洱茶在漢語(yǔ)記錄文字史料中的空白(2006年,韓國(guó)學(xué)者姜育發(fā)在臺(tái)灣刊發(fā)了一篇論文《清代北京上流社會(huì)普洱茶海外史稿》,還是要走高大上的路數(shù))。
這怎么能行?于是臺(tái)灣人專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了第一部介紹普洱茶的書(shū)《普洱茶》,客觀地說(shuō),此書(shū)對(duì)推廣普洱茶起到了積極作用,因?yàn)橹皼](méi)人寫(xiě),所以被很多人譽(yù)為普洱茶的“圣經(jīng)”,但里面的內(nèi)容很多與事實(shí)有出入,甚至直接作假,把云南很多做普洱茶的老前輩們給氣不輕,有的內(nèi)行更是直接拆臺(tái),而更重要的是,此書(shū)的創(chuàng)作目的不純粹,夾雜著賣(mài)茶的私貨,重點(diǎn)描述了一些普洱老茶的流通過(guò)程,為炒作臺(tái)灣茶商手里的老茶鋪了路。
這招咱們的人也很快學(xué)了起來(lái),就比如為了普及安化黑茶,也有很多書(shū)出版了,比如08年出版了第一部介紹黑茶的書(shū)——《安化黑茶》,以后還出了不少,現(xiàn)在很多的茶書(shū),也有這個(gè)目的。
其實(shí)上文介紹的第一招文化牌,嚴(yán)格意義上還不能算炒作,只能說(shuō)是營(yíng)銷(xiāo),都是常規(guī)手段,沒(méi)什么可指責(zé)的。炒作和營(yíng)銷(xiāo)的概念不一樣,營(yíng)銷(xiāo)是指”企業(yè)發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘準(zhǔn)消費(fèi)者需求,讓消費(fèi)者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品的過(guò)程。”,也就是說(shuō)讓別人知道我,了解我,然后購(gòu)買(mǎi)我的產(chǎn)品,央視上天天打廣告的,你不能說(shuō)人家是炒作吧?
而炒作,是通過(guò)各種虛假的宣傳和經(jīng)濟(jì)手段,不僅讓別人知道了我,而且要花遠(yuǎn)高于產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格的錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)我的產(chǎn)品,從而謀取暴利。但是炒作的前期鋪墊工作,就是要靠營(yíng)銷(xiāo)的手段來(lái)完成的,鋪墊完了,那就該動(dòng)真格的了。
炒作第二招:拍賣(mài)
就算不喝茶的人,一般也聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些天價(jià)茶,網(wǎng)上一查比比皆是,什么2007年170萬(wàn)元/公斤的黃山毛峰,2009年200萬(wàn)元/公斤的太平猴魁,2012年1公斤67萬(wàn)的鐵觀音,現(xiàn)在大家都習(xí)以為常而了,但要說(shuō)最早開(kāi)始搞拍賣(mài)的,那還得說(shuō)是普洱茶,人家2002年就搞拍賣(mài)了,搞這一手,當(dāng)時(shí)很多人都懵了,咋的?茶葉也能拍賣(mài)了?
早在2002年11月廣州春秋季優(yōu)質(zhì)茶評(píng)比會(huì)上,魯迅先生收藏的20克普洱茶拍賣(mài)出16萬(wàn)人民幣。后來(lái)更多了,2019年甚至在香港拍出了2311萬(wàn)元的天價(jià)。
拍賣(mài)茶葉這招,其實(shí)早就有了,1837年英國(guó)就成立了倫敦茶葉拍賣(mài)中心,當(dāng)時(shí)拍賣(mài)的是阿薩姆、錫蘭和中國(guó)產(chǎn)的當(dāng)季紅茶,是大宗交易,不是古董茶,后來(lái)被港臺(tái)茶商學(xué)走了,放在大陸拿來(lái)用,沒(méi)想到一發(fā)不可收拾。
為什么搞拍賣(mài)?因?yàn)槿藢?duì)錢(qián)其實(shí)是非常敏感的,天價(jià)茶的出現(xiàn),一方面賺足了人們的眼球,另一方面可以拉高茶葉整體的價(jià)格水平,不管是新茶還是老茶,一般人看了會(huì)說(shuō):你看這50年的茶都拍出100萬(wàn)了,咱們這2年的不也得值個(gè)好幾千,就算是新茶,放它5年不也值錢(qián)了?
這不跟理財(cái)似的,這買(mǎi)的人不就多了?
于是這招咱們也學(xué)會(huì)了,到了現(xiàn)在依然樂(lè)此不疲,你說(shuō)這普洱、黑茶還有點(diǎn)儲(chǔ)藏價(jià)值,沾了點(diǎn)古董的邊,人家大紅袍母樹(shù)那幾年就那幾兩茶,幾個(gè)買(mǎi)家也是為了宣傳自己,你綠茶頂破天了也就能放18個(gè)月,量還不少,拍這么高的價(jià)格,一泡下去,一條十幾克的金項(xiàng)鏈沒(méi)有了,給誰(shuí)喝?到底誰(shuí)買(mǎi)的?很多拍賣(mài)會(huì)其實(shí)有貓膩,左手倒右手,就是賺個(gè)眼球罷了,偏偏有人到現(xiàn)在還信,別妄想把他們往回拽,只能用血淋淋的現(xiàn)實(shí)來(lái)教育。
所以很多拍賣(mài),就是以不正常的經(jīng)濟(jì)手段,來(lái)達(dá)到拉高價(jià)格進(jìn)行炒作的目的。
不知道大家拍沒(méi)拍過(guò)東西,我就拍過(guò),那是真刺激,當(dāng)然是小打小鬧,就是購(gòu)物中心里當(dāng)年那些拍賣(mài)油畫(huà)的小把戲,不過(guò)一旦參與進(jìn)去,那種患得患失、不肯跌份,與人爭(zhēng)勝的情緒,很容易就讓人喪失了理智:我看上一幅畫(huà),跟人家較上了勁,一個(gè)勁地舉牌,心臟怦怦直跳,血壓也上去了,手心都出了汗,一副普通的半人工油畫(huà),從50元拍到1000元,我差點(diǎn)著了道,還好因?yàn)樽约焊F,最后頂住了,到了600就放棄了,就這樣被別人拍了,我還直后悔。直到完全冷靜下來(lái),才感覺(jué)幸虧沒(méi)買(mǎi),本來(lái)就是湊個(gè)熱鬧,怎么就跟著了魔似的?
也不知有多少人當(dāng)時(shí)也是著了拍賣(mài)的道,花了大把冤枉錢(qián),其實(shí)你不買(mǎi),大概率是有內(nèi)部人接盤(pán)的。
炒作第三招:保健
很多人喝茶,是為了養(yǎng)生,茶葉也確實(shí)有一些保健功能,比如提神解酒什么的,就比如普洱和安化黑茶,過(guò)去銷(xiāo)往牧區(qū),主要就是由降低血脂血糖,解油去膩的作用,有一少部分幸運(yùn)兒還能減幾斤肉(降低血脂血糖并不等于減肥)。
但要炒作嘛,光刮油哪能行,還得能美容養(yǎng)顏抗衰老,明目健齒防中風(fēng),護(hù)肝養(yǎng)腎抗癌癥,最不濟(jì),也得養(yǎng)個(gè)胃吧。
這茶到了他們手里,簡(jiǎn)直成了包治百病的萬(wàn)能良藥,什么“神農(nóng)嘗百草,得荼而解之”,李時(shí)珍的《本草綱目》都搬出來(lái)了,再宣傳些現(xiàn)實(shí)生活中的案例,這養(yǎng)生保健茶就出來(lái)了。
不良商家炒作普洱茶和黑茶,當(dāng)年都走了這個(gè)路數(shù),現(xiàn)在有些茶依然拿來(lái)用,只不過(guò)換成一些不知名植物做成的代用茶,花茶,把一些老頭老太太忽悠的一愣一愣的,把養(yǎng)老的錢(qián)都拿來(lái)買(mǎi)茶了。
保健功能是炒作一種茶必須的一個(gè)招數(shù),只有有了這個(gè)功效,才會(huì)讓一些人動(dòng)了嘗試的念頭,心甘情愿地掏錢(qián),所以以后一旦有一種茶又再大張旗鼓宣傳自己的保健功效,大家就要小心了。
炒作第四招:囤貨
囤貨其實(shí)是前期工作,在上面幾個(gè)招數(shù)之前就要完成。一般炒茶,都炒大茶廠的茶葉,因?yàn)橛衅放?,可信度高。大茶廠是跟代理商合作的,代理還分割1、2、3級(jí),大代理商給茶廠交保證金,從而壟斷了茶葉的銷(xiāo)售渠道,也就是說(shuō),這種茶只有我手里有貨,什么時(shí)候發(fā),發(fā)多少,全我說(shuō)了算。
還有的臺(tái)灣茶商直接收購(gòu)茶場(chǎng)和茶園,直到現(xiàn)在,云南的很多茶園還是在臺(tái)灣人手里。
不過(guò)有一說(shuō)一,有些臺(tái)灣茶商確實(shí)最早認(rèn)識(shí)到了老茶樹(shù)的價(jià)值,給保護(hù)起來(lái)了,也讓當(dāng)?shù)厝酥懒瞬铇?shù)的價(jià)值,要不然由著茶農(nóng)們這么砍,到現(xiàn)在還剩多少,那可真不好說(shuō)了,并且也有臺(tái)灣人是真喜歡普洱,也想一門(mén)心思做好普洱茶。
當(dāng)然這是新茶,普洱這種越老越貴的茶,臺(tái)灣茶商們?cè)缇吞崆芭扇说教幦ナ詹瑁?guī)模很大,加上過(guò)去在港臺(tái)地區(qū)炒剩下的存貨,然后在自己的書(shū)里宣傳一下,這盤(pán)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就做好了。
炒作第五招:抬價(jià)
貨也囤完了,營(yíng)銷(xiāo)也做了,那市場(chǎng)就該啟動(dòng)了。
怎么啟動(dòng)?首先大代理商先往市場(chǎng)放一小部分的貨,這貨還不是隨便放的,一般都是比較熟的人,然后看看形勢(shì),如果價(jià)格漲得不厲害,那自己再高價(jià)收回去,給市場(chǎng)造成漲價(jià)的假象,來(lái)回幾次,圍觀群眾一看,這價(jià)格上來(lái)了呀,這么暴利的嗎?前天一件(84餅為一件)普洱才4800,今天就漲到6800了,不靠譜,我觀望觀望,看看價(jià)格能不能下來(lái)?睡一覺(jué)起來(lái),一看又漲了,一件已經(jīng)到了12000了,再觀望,這錢(qián)就賺不著了,那我趕緊進(jìn)場(chǎng)吧,就這樣,稀里糊涂當(dāng)了韭菜。
天下熙熙,皆為利來(lái),天下攘攘,皆為利往,人都是逐利的,巨大的利益面前,人性的弱點(diǎn)暴露無(wú)遺,于是之前做房產(chǎn)的、賣(mài)水果的、開(kāi)出租的、做家電的人都進(jìn)來(lái)了,一點(diǎn)茶都不懂,也敢進(jìn)上百萬(wàn)的貨,每天盯著價(jià)格噌噌地往上竄,露出了欣慰的微笑。
前期出貨掙了錢(qián)了,以為他們會(huì)罷手嗎?不會(huì)的,掙了錢(qián),接著進(jìn)貨吧,還想再撈一筆,這就是人性。
到最瘋狂的時(shí)候,普洱茶已經(jīng)金融化、期貨化了,不見(jiàn)實(shí)物也敢買(mǎi)賣(mài)。
普洱茶之后的大紅袍也是這樣,但是大紅袍沒(méi)有像普洱茶那么瘋狂,最關(guān)鍵的就是幾個(gè)大茶廠比較理性,開(kāi)始平價(jià)出貨,拉低了市場(chǎng)的價(jià)格,最終保持了終端市場(chǎng)的穩(wěn)定。
炒作第六招:放貨
大莊家們左倒右手,這價(jià)格終于上去了,就比如普洱,2007年已經(jīng)到了每件20000以上的高位,就要出貨了。
當(dāng)然這是個(gè)技術(shù)活,偷偷地出貨,打槍的不要,幾個(gè)大莊家約定好了出貨順序,今天你出點(diǎn),明天我出點(diǎn),就是不能讓市場(chǎng)上大部分散客們發(fā)現(xiàn),但出貨往往伴隨著價(jià)格的飆升,也就是說(shuō),莊家出貨的時(shí)候,也就是茶葉漲得最猛的時(shí)候,但是他們不回購(gòu),不抬價(jià)了,價(jià)上不去了,但貨在增加,買(mǎi)漲不買(mǎi)跌,這盤(pán)就崩了。
人家正出貨大把撈銀子呢,散戶們還在花大價(jià)錢(qián)去進(jìn)貨,但像普洱,安化黑茶這種茶,每年的出貨量巨大,都在幾萬(wàn)、十幾萬(wàn)噸,市場(chǎng)上根本就消化不了,供大于求,那崩盤(pán)就是遲早的事。
大紅袍也是如此,真茶確實(shí)少,但假貨橫行,一旦市場(chǎng)到了飽和點(diǎn),一樣也要崩盤(pán),那600萬(wàn)一公斤的普洱,據(jù)說(shuō)跌成10萬(wàn)也沒(méi)人要了。
崩盤(pán)之后的血與淚
其實(shí)大家發(fā)沒(méi)發(fā)現(xiàn),那幾年炒作的手法,和炒股基本差不多:炒作一個(gè)概念,建倉(cāng),唱多,然后出逃。
最苦的是茶農(nóng),原本好不容易能看見(jiàn)錢(qián)了,這一棒子打下去,鮮葉無(wú)人問(wèn)津,又爛在自己手里。
不過(guò)炒作普洱的人比炒股還是要強(qiáng)一些的,因?yàn)榕_(tái)灣莊家雖然走了,可咱們內(nèi)地自己的人把招都學(xué)會(huì)了,不斷積蓄能量,組織反撲,所以普洱的炒作是時(shí)斷時(shí)續(xù),這十年一直小炒不斷,只不過(guò)進(jìn)化了,比如講山頭、炒樹(shù)王了,花樣也是層出不窮,比如搞個(gè)認(rèn)領(lǐng)野生茶樹(shù)什么的。
如今臺(tái)灣茶商的套路咱們都會(huì)了,玩得比他們還溜,要論耍心眼,他們臺(tái)灣人還能玩過(guò)咱們嗎?爺爺那一輩的時(shí)候就不是對(duì)手,這才“轉(zhuǎn)進(jìn)”,給圈在島子里去了,所以這幾年他們也基本都歇菜。
其實(shí)普洱這種茶,就算臺(tái)灣人不炒作,以其自身的儲(chǔ)藏屬性,保健功效,再加上醇厚的味道,老百姓生活條件好了,它注定還是要火遍全國(guó)的,只不過(guò)是時(shí)間早晚的問(wèn)題,而頻繁地炒作,是實(shí)打?qū)嵉卦谠移斩恼信疲瑯拥倪€有安化黑茶,大紅袍,和普洱一樣,文化和味道上都是有料的,被不良商家這么一搞,吃虧的是消費(fèi)者,損害的是茶葉的品牌形象,肥了炒家,但這炒作的標(biāo)簽一貼上,十年二十年你是摘不下來(lái)的,讓很大一部分人敬而遠(yuǎn)之。
我噴了普洱茶這么多,其實(shí)是對(duì)人不對(duì)茶,可不是對(duì)普洱有意見(jiàn),相反,我非常喜歡喝普洱,除了綠茶紅茶,就屬普洱喝得多,但我喝普洱很簡(jiǎn)單:你別跟我說(shuō)哪個(gè)山頭什么年份,我覺(jué)得對(duì)我口味,我喜歡就行,其他的我一概不聽(tīng),也不敢研究,因?yàn)槿珖?guó)的茶葉,沒(méi)有哪一種跟普洱一樣,有這么多道道和概念可以講的,一旦鉆進(jìn)去,就停不下來(lái)了,而那些山頭、年份、茶樹(shù)、歷史的概念會(huì)一股腦進(jìn)了你的腦子里。
如果你不是一種茶的品茶行家和老茶客,對(duì)茶葉的概念認(rèn)知會(huì)嚴(yán)重引導(dǎo)你對(duì)味覺(jué)的判斷,有時(shí)候一個(gè)暗示就行,就比如有人送了你一份茶,當(dāng)著你的面指著這紅盒子說(shuō),"這茶是我送的啊,記住了,千萬(wàn)別送人,這是好茶",有些人就跟著了魔似的,會(huì)傾向于認(rèn)為這個(gè)茶喝起來(lái)就是好,就這么神奇,除非你是這個(gè)茶的絕對(duì)內(nèi)行。所以研究上之后,這買(mǎi)的茶越來(lái)越講究,價(jià)格也越來(lái)越高,“適口為珍”這句話,早就扔到姥姥家去了。
我說(shuō)了這么多,就是為了給嶗山茶正個(gè)名:因?yàn)闅v史短,文化上也沒(méi)什么料,沒(méi)啥概念可炒的;宣傳力度也不夠,否則也不會(huì)成現(xiàn)在這樣,出了山東沒(méi)幾個(gè)人知道嶗山茶是個(gè)什么東西;也沒(méi)啥收藏屬性,大莊家游資們也看不上,倒是搞過(guò)拍賣(mài),但因?yàn)椴粫?huì)宣傳,知道的人也沒(méi)幾個(gè),對(duì)整體的價(jià)格沒(méi)產(chǎn)生什么影響。
也就是說(shuō)嶗山茶的品牌營(yíng)銷(xiāo)都沒(méi)做好,更別談炒作了。
所以大家以后也別說(shuō)什么炒作、炒作的,嶗山這邊哪有這些手段和資本?先學(xué)學(xué)營(yíng)銷(xiāo)吧。
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